Hildegardy składnik ten powinien być podstawowym komponentem w naszym menu. Ziarno posiada w sobie wiele błonnika, białka, fitosteroli, przeciwutleniaczy, jak też witamin i minerałów. Mąka typu orkiszowego ma identyczne przeznaczenie co pszenna mąk, zatem świetnie nada się jako jej zdrowszy zamiennik. W sprzedaży jest zarazem razowa, jak także biała. Szczególnie dobra jest do pieczenia pożywnego pieczywa. Możliwe jest ją stosować do placków, tortów, makaronu i pierogów.Sprawdź szeroką ofertę tanich produktów takich jak mąka orkiszowa: Mąka orkiszowa gdzie kupić
Wzbogacona jest w witaminy z grupy B, zalecana głównie chorym na cukrzycę. Użytkowanie mąki orkiszowej daje bardzo sporo pożyteczności dla organizmu. Idealnie obniża poziom cholesterolu, osłania przed wytwarzaniem kamicy woreczka żółciowego, działa przeciwbakteryjnie, wzmacnia podczas biegunki oraz chorym po zabiegach operacyjnych. Konsumując pokarmy z opisanej mąki wzmacniamy likwidowanie tkanki tłuszczowej, gdyż zjedzenie małej treści sprawia uczucie najedzenia, nie odczuwamy nagminnego apetytu. Orkisz zawarty w wyrobie wspaniale wspomaga narządy wewnętrzne, chroni przed dolegliwościami oraz podtrzymuje odporność. Posiada fantastyczny orzechowy zapach. Warto nadmienić, iż mąka orkiszowa, równocześnie jak mąka pszenna, ma w sobie gluten, który dla niektórych osób jest groźnym składnikiem uczulającym. Jednakże część osób mających kłopoty z trawieniem glutenu rewelacyjnie przyswaja orkisz. Owa mąka jest niebywale trudna do zdobycia, z tego powodu jest sporo droższa od pszennej mąki. Zakupując ten wyrób pamiętajmy, żeby posiadał najlepsze ziarenka orkiszu. Nie powinien mieć w swoim składzie innych zbóż. Mąkę orkiszową nabyć można w specjalistycznych delikatesach ekologicznych, zarówno tradycyjnych, jak także internetowych.
