Alergia na gluten

Obecnie niezmiernie wielu dorosłych ludzi, a także najmłodszych ma alergię. Często alergią jest nietolerancja pokarmowa, która objawia się zaburzeniami, których kluczowym bodźcem są konkretne produkty spożywcze. Komponentem pokarmowym wywołującym alergię jest między innymi gluten. To mieszanka białek roślinnych, która jest w zbożach – pszenicy, życie czy jęczmieniu. Jest to surowiec, który wykorzystywany jest do produkcji sporej ilości artykułów spożywczych. Osoby nadwrażliwe na gluten mają obowiązek posiadać ściśle określoną bezglutenową dietę, niezbędne jest eliminowanie wielu dań, przede wszystkim produktów z mąki pszennej. Ponadto nie można konsumować przetworów owocowych, lodów, ale również gotowych sosów. Najczęściej spotykanymi przejawami sygnalizującymi o nadwrażliwości glutenowej są: bóle brzucha, pokrzywki, biegunki, wzdęcia, pieczenie w przełyku, znużenie, anemia, skurcze kończyn. Jeśli poczujemy u siebie przytoczone dokuczliwości, koniecznie należy pójść do medyka, jak także wykonać odpowiednie testy. Kiedy testy poświadczą uczulenie, trzeba szybko wyeliminować z jadłospisu szkodliwy alergen. Niezwykle ważna jest też dieta bezglutenowa u niemowlaków. Zaleca się zastosowywać ją u tych dzieci, by nabrały odporności przed celiakią. Wyrobami, które nie posiadają w sobie glutenu to: ryby, owoce morza, jogurty, herbaty ziołowe, wysokogatunkowe wędliny, chude mięso, margaryna, kasza jaglana, kasza kukurydziana, soja, proso, orzechy, warzywa oraz owoce. Niemało odpowiednich wyrobów możemy znaleźć w salonikach z ekologiczną żywnością. Mają one oznaczone wyroby, pewne dla glutenowców. Produkty wyzbyte glutenu zaznaczone są specyficznym logo – skreślonego kłosa. Dla degustatorów dań makaronowych, zaleca się makaron kukurydziany Natura, nie posiada w sobie spulchniaczy, soli, a w szczególności glutenu. Jest idealnym dodatkiem do zapiekanek, sosów, wywarów, jak też sałatek. W punktach bio można nabyć także artykuły nie posiadające glutenu, takie jak musy bio, gotowe placki ze szpinakiem, z cukinią, chrupki gryczane, posiłki z komosy ryżowej, naturalne kostki bulionowe warzywne, mieszanki do wypiekania, kukurydziane mąki, budynie i kisiele z mąki ziemniaczanej, dżemy i mnóstwo innych artykułów. Nabywając w sklepach ze zdrową żywnością zagwarantowane mamy, iż wytwory nie zawierają budulców glutenowych. Dieta bezglutenowa jest bardzo trudna, chory powinien być cierpliwy, jak też powinien mieć wiele samozaparcia.

Dla wielu ludzi wypad na wakacje, dni wolne albo zwyczajnie bez okazji to okres wymarzonego relaksu. Inaczej wygląda samotny wyjazd, inaczej kiedy podróżujemy z ukochaną osobą, natomiast jeszcze inaczej zabierając na wakacje z maluchami czy kolegami. Wiele też zależy od znalezienia ciekawego miejsca na wypoczynek. Na Mazurach, w górach lub nad [...] Czytaj więcej

Bardzo wiele osób stawia sobie pytanie –w jaki sposób mieć nowoczesny oraz funkcjonalny mieszkanie albo dom? Idei na nowoczesne urządzenie pokoi jest bez liku i dla każdego indywidualny design jest idealny. Aby nasze mieszkanie było stylowe, należy pomyśleć jedynie o delikatnych elementach. Pierwszym pomysłem jaki przychodzi nam do głowy jest [...] Czytaj więcej

Jaki istnieje sposób, żeby odświeżyć wystrój w mieszkaniu nie wydając całych oszczędności? W jaki prosty sposób wprowadzić delikatne zmiany, które będą miały ogromny wpływ na design pomieszczeń? Czy są jakieś proste pomysły, by to uczynić? Dzięki elementom dekoracyjnym ożywimy stare wnętrze jak również nadamy mu nowiutkiego i świeżego wyglądu. [...] Czytaj więcej

Sporej grupie ludzi często wyprowadzka kojarzy się z ogromnym zamieszaniem. Poza wyborem firmy, która przetransportuje w wyznaczone miejsce nasze przedmioty, trzeba także poszukać solidne pudełka kartonowe do przeprowadzki. Muszą to być produkty solidne, zrobione z profesjonalnej tektury, które pomimo sporych obciążeń nie uszkodzą się. Bogatą [...] Czytaj więcej